Кулінарні невдачі: чому не все виходить

Іноді, готуючи нову страву, стикаєшся з прикрістю. Ось, наприклад, спробувала приготувати пікантний пиріг у мультиварці, але вийшов зовсім не таким, як у рецепті. Чи зустрічалися ви з подібними ситуаціями? Я знайшла чудовий рецепт з сиром і ковбасою, який можна подивитись тут: https://olenkinblog.icu/ledachij-pirig-u-multivarci-z-sirom-i-kovbasoju.html, але мій пиріг чомусь не піднявся, а виглядав зовсім неапетитно.

Чи є у вас якісь перевірені хитрощі, щоб уникнути таких кулінарних провалів? Можливо, важливо дотримуватись певних пропорцій чи температури? Які інгредієнти, на вашу думку, можуть зіпсувати страву? Чекаю на ваші поради та історії невдач — адже кулінарія це не лише успіхи, а й навчання на помилках!