Секрети домашнього малинового зефіру!

Вже давно мріяла спробувати приготувати щось цікаве, і ось натрапила на рецепт малинового зефіру на агарі в домашніх умовах. Чи є у вас досвід приготування зефіру? Я завжди думала, що це щось складне, але, виявляється, все не так страшно.

На мою думку, малиновий смак і м’яка текстура зефіру ідеально підходять для вечірніх чаювань з подругами. Читала, що зефір дарує не лише смакові враження, а й покращує настрій. Які фрукти або ягоди ви ще використовували для приготування?

І не можу не запитати, а які хитрощі у вас є для досягнення ідеальної консистенції? Я поки що на стадії тестування, але сподіваюся, що мій перший експеримент закінчиться успішно. Давайте ділитися порадами і рецептами! Чекаю на ваші коментарі та ідеї.