Потрібна порада по маринаду
Підкажіть маринад для птиці, щоб м'ясо всередині залишалося соковитим, а зверху була товста засмажена скоринка. Мені на кулінарному форумі сказали, що під такий опис ідеально підходить курка Los Pollos Hermanos. Дали посилання на статтю з рецептом https://www.best-kylinar.in.ua/uk/z-serialiv/los-pollos-hermanos-legendarna-smazhena-kurka-z-breaking-bad/. Хтось пробував маринувати в курячому бульйоні перед смаженням?
Коментарі відсутні.
Додайте перший коментар!
Додати коментар
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб залишити коментар!
Форум
ОСББ
тут обговорюємо питання щодо створення та роботи ОСББ