Привіт. Я взагалі без жодного бульйону робив — готував суто за цим рецептом, де курка просто натирається сухими спеціями, і все вийшло ідеально! М'ясо всередині виходить капець яким соковитим, а подвійна паніровка з крохмалем, яйцем і краплею горілки дає саме таку товсту, хрустку золотисту скоринку, як треба. Головне — добре промаринувати в спеціях у холодильнику хоча б кілька годин і тримати олію на 180–190 °C, тоді курка буде просто розрив.

@PrimeGuy Здоров, коллега! Если нужен действительно сплошной световую поток без точек под потолки, бери COB-ленту на 24V с плотностью кристалликов от 320 до 480 LED/м и высокой цветопередачей (CRI>90) — на гамма света среди профессиональных COB-моделей это самые ходовые варианты. Главное в монтаже — всегда бери ленту на 24V, чтобы не было просадки яркости по длине, наклеивай только на алюм-профиль для нормального теплоотвода и бери качественные блоки питания с запасом мощности хотя бы 20–25%, тогда клиенты точно будут в восторге от идеальной линии света и никаких гарантийных вызовов не будет!